Nome Científico: Citrus limon
Nome Popular: Limão
Família botânica: Rutáceas

Sobre o Cultivo e Locais de Plantação no Brasil

O limão é uma fruta cítrica cultivada em diversas regiões do Brasil, especialmente em estados com clima tropical e subtropical. As variedades mais populares incluem:

• Limão Tahiti (Citrus latifolia) – amplamente cultivado em São Paulo e Paraná.
• Limão Siciliano (Citrus limon) – predominante no Sul e Sudeste.
• Limão Cravo (Citrus × limonia) – comum no Norte e Nordeste.

O cultivo do limão exige temperaturas médias entre 23°C e 32°C, solo bem drenado e rico em matéria orgânica. O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de limão, abastecendo tanto o mercado interno quanto o externo.

Cadeia Produtiva

1. Plantio: Realizado a partir de mudas enxertadas para garantir resistência a doenças.
2. Crescimento: Período de maturação entre 3 e 5 anos para início da colheita.
3. Colheita: Feita manualmente para evitar danos ao fruto.
4. Processamento: Lavagem, seleção e embalagem para comercialização in natura ou industrialização.
5. Distribuição: O limão segue para mercados internos e exportação.

Derivações e Produtos Relacionados

O limão é amplamente utilizado tanto in natura quanto industrialmente, gerando uma variedade de produtos:

• Suco de limão (concentrado e natural)
• Óleo essencial de limão (usado na indústria cosmética e alimentícia)
• Pectina (extraída da casca, usada na fabricação de geleias e doces)
• Extrato para bebidas e refrigerantes
• Raspas e polpa congelada para panificação e confeitaria

Produção e Cuidados

A produção do limão exige práticas agrícolas que garantam frutos de alta qualidade, incluindo:
✅ Irrigação controlada, especialmente em períodos secos.
✅ Controle de pragas como a mosca-das-frutas (Anastrepha spp.).
✅ Podas regulares para estimular a frutificação.
✅ Uso de adubação equilibrada, com foco em nitrogênio, fósforo e potássio.

Benefícios do Limão

O limão é um superalimento, rico em vitamina C e antioxidantes. Seus principais benefícios incluem:
✔ Fortalecimento do sistema imunológico
✔ Ação antioxidante, combatendo radicais livres
✔ Melhora na digestão e no funcionamento do fígado
✔ Auxilia no controle do colesterol e na saúde cardiovascular
✔ Efeito alcalinizante no organismo

Exportação e Países Destino

O Brasil é um grande exportador de limão, principalmente da variedade Tahiti. Os principais destinos são:
🌎 Europa (Espanha, Holanda, Alemanha)
🌎 Estados Unidos
🌎 Oriente Médio (Emirados Árabes, Arábia Saudita)
🌎 Mercado Asiático (Japão e China em crescimento)

A exportação brasileira segue padrões rigorosos de qualidade, exigindo certificações fitossanitárias e processos de rastreabilidade.

Tabela de Propriedades Nutricionais do Limão (por 100g)

Conclusão

O limão é um dos produtos de maior destaque na exportação de frutas brasileiras, sendo versátil na indústria alimentícia, cosmética e farmacêutica. A Corprinpaz trabalha com os melhores fornecedores para garantir produtos de alta qualidade ao mercado nacional e internacional.