O óleo de soja é um óleo vegetal extraído das sementes da soja. Ele está associado a vários benefícios à saúde, especialmente quando se trata de coração, pele e ossos.

O óleo de soja é extraído da semente de soja e é utilizado como fonte de alimento e com as novas tecnologias também pode ser usada como biocombustível.

Especificações:

FFA (As oleic com um peso molecular de 282): Base: 1,00%, Máximo: 1,25% 1,06% a 1,15% – desconto a ser de 0,9% do preço do contrato

1,16% a 1,25% – desconto a ser de 1,2% do preço do contrato

Até 0,021% – desconto até 0,2% do preço do contrato

Lecitina (expressa como Fósforo): Base: 0,020%, Máximo: 0,025% Sedimento (Teste Gardner Break): Máximo: 0.10%

Impurezas (insolúveis em éter de gasolina): Máximo: 0.10%

Umidade e matéria volátil: Máximo: 0.20%

Matéria insaponificável (teste conforme N.S.P.A.): Máximo: 1,50% de cor (célula de Lovibond 1 polegada): Base: não mais escuro que 50 amarelo mais 5 vermelho.

Fonte: Wikipédia e eCycle.